Die Corona-Pandemie legt weite Teile des öffentlichen Kölner Lebens still. Gewerbetreibende müssen daher erfinderisch werden: Weil das Stöbern im Laden wegfällt, bieten viele nun Beratung und Kauf via Telefon oder Internet an – wie Floristin Elisabeth Rauck, Buchhändler Michael Ross und der Craft Beer Store BIER MACHT SCHÖN. Um ihre Blumensträuße, Bücher und Biere innerhalb Kölns auszuliefern,…